일본구마모토시소재벤처기업인DAIZ도고기와생선대신콩을사용하는대체식품을개발했다작년여름부터대기업편의점의참치삼각김밥과너겟등에사용되고있다.콩을발아시킬때산소와온도,수분등을세밀하게조절해아미노산의양을늘리는기술을강점으로하고있다.

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최근5년평균판매량(3천519만4천t)과비교해도여유있는수준이다.

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(뉴욕=연합인포맥스)정선영특파원=미국달러화가치가강세를보였다.

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김전무는"대체투자라는것자체가전통적인유가증권투자에부족한부분을채우기위해서2000년대초반부터많이주목받았다"며"처음에는유가증권쪽을대체한다고해서대체인데요즘은하나의주류가됐다"고강조했다.

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가령A기관이B기관과'바이앤셀'거래하고,B기관은C기관과'바이앤셀'을하는식이다.마지막순번의기관은A기관과'바이앤셀'을하게된다.